야채를 씻을 수있는 과망간산 칼륨
차례:
- 과망간산 칼륨 용액은 청과물의 다양한 화학 농약 잔류 물을 효과적으로 제거하여보다 안전하게 섭취합니다. 희석 용액은 염화 솔벤트, 폴리 아로마틱 탄화수소, 페놀 릭, 유기 농약 및 치환 방향족을 분해합니다. 일례로 유엔 식량 농업기구에 의해 시작된 정보 관리 프로그램 인 농업 과학 기술 정보 시스템 (AGRIS)은 2010 년에 잎 모양의 중국어 - 케일이 0.001 %의 과망간산 칼륨 솔루션은 효과적으로 농약 잔류 물을 제거했습니다. 과망간산 칼륨에서 야채를 씻는 것은 물만으로 씻는 것보다 농약 잔류 물을 더 많이 제거했습니다.
- 과망간산 칼륨은 농약 잔류 물을 제거하지만 식물 자체의 해충 수를 줄일 수도 있습니다. 예를 들어 칼륨 과망간산 염은 콜레라를 일으키는 세균뿐만 아니라 기생충과 같은 Fasciola와 같은 다른 해로운 유기체를 효과적으로 사멸시킵니다. "Egyptian Parasitology 학회지"2003 년 4 월호에 발표되었습니다. 비위생적 인 쓰레기 처리 시스템과 의심스러운 정수 시스템을 갖춘 세계의 지역에서는 칼륨 과망간산 염 용액으로 과일과 채소를 씻어 내면 질병 발생을 통제하는 동시에 지역 주민에게 건강 식품을 제공 할 수 있습니다.
- 과망간산 칼륨의 희석 된 용액, 특히 방부제로 사용되는 희석 된 용액의 섭취는 거의 해를 입히지 않는다. 세계 보건기구 (WHO)는 자극이 발생할 수 있지만 경미하고 스스로 제한적이라고보고했다. 다량의 묽은 용액을 섭취하면 구토와 설사를 일으킬 수 있지만, 세척 후에 신선한 과일과 채소에 남은 양은 이러한 효과를 유발할 정도로 크지 않을 것입니다.
신선한 과일과 채소는 건강에 좋지만 위험 할 수도 있습니다. 일부 과일과 채소는 박테리아와 질병을 옮기고 작물을 파괴 할 수있는 해충에 노출됩니다. 해충을 억제하기 위해 과일과 채소를 화학 농약에 노출 시키면 인체에 해를 끼칠 수있는 잔류 물이 남게됩니다. 과일과 채소를 과망간산 칼륨 용액으로 씻어 내면 살충제 잔류 물과 해로운 박테리아를 모두 제거 할 수 있습니다.
과망간산 칼륨 용액은 청과물의 다양한 화학 농약 잔류 물을 효과적으로 제거하여보다 안전하게 섭취합니다. 희석 용액은 염화 솔벤트, 폴리 아로마틱 탄화수소, 페놀 릭, 유기 농약 및 치환 방향족을 분해합니다. 일례로 유엔 식량 농업기구에 의해 시작된 정보 관리 프로그램 인 농업 과학 기술 정보 시스템 (AGRIS)은 2010 년에 잎 모양의 중국어 - 케일이 0.001 %의 과망간산 칼륨 솔루션은 효과적으로 농약 잔류 물을 제거했습니다. 과망간산 칼륨에서 야채를 씻는 것은 물만으로 씻는 것보다 농약 잔류 물을 더 많이 제거했습니다.
해충
과망간산 칼륨은 농약 잔류 물을 제거하지만 식물 자체의 해충 수를 줄일 수도 있습니다. 예를 들어 칼륨 과망간산 염은 콜레라를 일으키는 세균뿐만 아니라 기생충과 같은 Fasciola와 같은 다른 해로운 유기체를 효과적으로 사멸시킵니다. "Egyptian Parasitology 학회지"2003 년 4 월호에 발표되었습니다. 비위생적 인 쓰레기 처리 시스템과 의심스러운 정수 시스템을 갖춘 세계의 지역에서는 칼륨 과망간산 염 용액으로 과일과 채소를 씻어 내면 질병 발생을 통제하는 동시에 지역 주민에게 건강 식품을 제공 할 수 있습니다.
경고
과망간산 칼륨 용액은 과일과 채소를 씻을 때 약 0.001 % 만 희석해야합니다. 약 1 %의 농축 용액은 위장 시스템에 해를 끼칠 수 있으며 물질 안전 보건 자료 (Material Safety Data Sheet)에 따르면 메스꺼움, 구토 및 복통뿐만 아니라 인후염을 일으키는 치명적일 수 있습니다.2 ~ 3 % 정도의 과망간산 칼륨 농도는 빈혈과 붓기로 인해 질식을 일으킬 수 있으며, 4 ~ 5 %는 신장 손상을 일으킬 수 있습니다. 치료
