팝콘과 콜레스테롤

높은 콜레스테롤은 심장 마비 나 뇌졸중 위험을 높입니다. 식이 요법을 변경하면 저밀도 지단백질 또는 "나쁜"콜레스테롤을 낮추고 고밀도 지단백질 또는 "좋은"콜레스테롤을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 감자 칩과 같은 덜 건강한 스낵 식품을 일반 공기 팝 팝콘으로 교체하는 것이식이 요법을 향상시키는 한 가지 방법입니다.

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팝콘과 같은 곡류 및 고 섬유질 음식을 더 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 팝콘을 먹는 사람들은이 스낵 식품을 정기적으로 먹지 않는 사람들보다 더 많은 곡물, 섬유질, 마그네슘을 섭취한다고 2008 년 5 월 "미국 영양사 협회 (Journal of the American Dietetic Association)"지에 발표 된 연구에 따르면 팝콘은 약 1 그램의 섬유 1 컵당 3 컵의 팝콘 만 먹으면 25 그램짜리 섬유의 일일 가치의 10 % 이상을 제공 할 것입니다.

다른 짠 간식을 팝콘으로 대체하면식이 증진과 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 94 % 무 지방 팝콘 6 컵을 12 주 동안 매일 먹은 사람들은 지방, 포화 지방 및 콜레스테롤 섭취를 줄이고 섬유 섭취량을 증가 시켰습니다. 대조군은 팝콘을 섭취하지 않았습니다. The FASEB Journal "에 발표되었습니다. 이러한식이 변화는 콜레스테롤 수치를 향상시킬 수 있습니다.

기타 고려 사항

집에서 준비한 팝콘은 건강에 좋은 간식이 될 수 있지만 버터로 쏟아지는 영화 팝콘은 피할 수 있습니다. 버터가 든 커다란 팝콘에는 1,591 칼로리와 113 그램의 지방이 포함될 수 있으며 버터를 건너 뛰더라도 1,216 칼로리와 81 그램의 지방을 소모 할 수 있습니다. 당신이 영화 팝콘을 가지고 있다면, 가장 작은 크기를 사서 여분의 버터를 건너 뛰십시오. 전자 레인지 팝콘을 구입하기 전에 레이블을 확인하십시오. 일부 브랜드는 팝콘과 트랜스 지방에 트랜스 지방을 추가하는 수소 첨가 오일을 사용하기 때문에 포화 지방보다 콜레스테롤이 증가합니다.