오트밀 머핀으로 콜레스테롤을 낮추십시오.

머핀은 보통 고지방 간식입니다. 고지방은 콜레스테롤 수치를 높이는데 기여하기 때문에 머핀은 일반적으로 콜레스테롤 수치 상승으로 고생하는 사람들은 피합니다. "나쁜"콜레스테롤의 가장 큰 원인은 동물성 제품입니다. 감소 된 동물성 제품으로 머핀을 만들 수 있다면, 머핀의 건강 상 이점을 개선하기 시작할 것입니다. 머핀 믹스에 오트밀을 넣으면 금지 된 스낵을 다시 즐길 수 있습니다.

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콜레스테롤

몸이 콜레스테롤의 약 75 %를 차지합니다. 다른 25 %는 동물성 제품을 먹을 때 섭취합니다. 당신의 신체는 당신을 심장 마비로부터 보호하고 과도한 콜레스테롤을 제거하기 위해 간으로 운반하기 위해 좋은 콜레스테롤이 필요합니다. 나쁜 콜레스테롤은 또한 신체에서 발견되며 혈류를 억제하여 동맥과 정맥의 벽에 축적 될 수 있습니다. 이것은 심장 마비 또는 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다. 콜레스테롤 수치는 간단한 혈액 검사를 통해 확인할 수 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높다고 의사가 말하면 혈액 검사 결과가 240 이상으로 반환됩니다.이 수치를 낮추라고 권장 할 것입니다. 그 중 하나는 동물성 제품 섭취를 줄이는 것입니다. 버터와 계란, 낮은 콜레스테롤 선택으로 대체되어야하는 2 개의 동물성 제품으로 머핀을 만들 수 있습니다.

대체

머핀의 버터 또는 오일은 촉촉한 질감을줍니다. American Heart Association은 머핀 제조법에 버터 대신 사과 소스를 사용하도록 권장합니다. 1: 1 비율로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 너의 조리법이 버터의 1/4 컵을 요구하면, 사과 소스의 1/4 컵을 사용하십시오. 계란의 노른자에는 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 머핀에서 달걀 흰자 만 사용하십시오. 하나의 계란 전체에 두 개의 달걀 흰자위를 대용 할 수 있습니다. 이 비율에 따라 맛이 바뀌면 원하는대로 조정하십시오.

오트밀

일리노이 주 시카고의 노스 웨스턴 대학교 의과 대학은 귀리 섬유가 포함 된 다이어트에 콜레스테롤 반응을 연구했습니다. 그들의 4 주 실험은 오트밀이 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이된다는 것을 보여주었습니다. 오트밀은 머핀 믹스에 쉽게 첨가 할 수 있으므로 콜레스테롤을 건강한 범위로 낮출 수 있습니다.

피하십시오.

많은 사람들이 머핀의 상단에 버터를 넣고 싶어합니다. 머핀을 건강하게 유지하려면 동물성 제품을 추가로 사용하지 마십시오. 머핀에는 칼로리가 있고 과잉 칼로리는 과체중으로 이어질 수 있으므로 적당히 먹습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 최선의 방법에 관해서는 항상 의사와 상담하십시오.