음료와 음식 저산소식이 요법

저산소식이 요법

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Anonim

증상은 사람마다 크게 다르기 때문에 건강 관리 제공자 또는 영양사와 협력하여 증상 빈도 및 심각도에 따라 개별 식단 계획을 수립하는 것이 중요합니다. 좋은 소식은 저산소 식사 계획을 실행하는 방법을 배우면 위장관 증상이 완화 될 가능성이 높다는 것입니다.

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pH 연결

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옥수수는 산성 음식이다. 사진 크레디트: 퓨즈 / 퓨즈 / 게티 이미지 (Fuse / Fuse / Getty Images) 특정 식품의 pH 값은 산 성분을 나타냅니다. 낮은 pH 값의 식품에는 높은 수준의 산이 포함되고 높은 pH 값의 식품에는 낮은 산 함량이 있습니다. pH 스케일은 0에서 14까지입니다.이 스케일의 중간에있는 음식이 pH 7 인 경우 중성으로 간주됩니다. 산성 식품은 pH가 7 미만이며 알칼리성 식품은 pH가 7을 초과합니다.

보조 자료

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고추는 알칼리성 음식입니다. 사진 크레디트: Zedcor가 소유 한 / PhotoObjects. 그물 / 게티 이미지

특정 pH 이상의 음식을 고집하면 산 관련 소화 문제를 완화하는 데 도움이됩니다. 귀하의 개인적인 허용 수준은 귀하가 머물 필요가있는 범위를 나타냅니다. 한 연구자는 후두 인두 역류 환자가 pH가 5 이상인 식품 및 음료로 구성된 저산소식이 요법을 계속할 때 증상이 완화된다는 사실을 발견했습니다. 후두 산이 식도로 올라올 때 후두 인두 역류가 발생합니다. 이 작은 연구는 2 주 동안 엄격한 저산소식이를 한 20 명의 환자들로 구성되었습니다. 20 명의 피검자 중 약 19 명의 피험자가 "2011 년 8 월의"Otology, Rhinology and Laryngology 실록 "에 발표 된 결과에 따라 개선되었다.

저 산성 식품

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아티 초크는 pH가 4.6 이상입니다. levkr / iStock / Getty Images 오클라호마 주립 대학의 로버트 커 (Robert M. Kerr) 식품 및 농산물 센터 (Food and Agricultural Products Center)에 따르면, pH가 4.5 이상인 식품은 저산소 식품으로 간주됩니다. 일반적인 식품에 대한 pH 값의 전체 목록을 얻으면 pH가 4.6 이상인 식품 주위에서 식사 계획을 수립 할 수 있습니다. 내약성을 평가하고 용인 할 수있는 산의 양을 기준으로 조정할 수 있습니다. pH가 4.8 이상인 식품의 예로는 아티 초크, 아스파라거스, 아보카도, 브로콜리, 콩, 멜론, 브뤼셀 콩나물, 당근 및 콜리 플라워가 있습니다.

피하는 산성 식품

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사과는 피해야합니다. 사진 크레디트: Monkey Business Images / Monkey Business / Getty Images

0-4 범위의 pH 값을 갖는 식품.5는 OSU에 따르면 매우 산성이다. 대부분의 과일은이 범주에 속합니다. 피해야하는 식품의 예로 사과, 살구, 블루 베리, 감귤류, 포도 및 망고가 있습니다. 저산소식이는 절인 채소, 살사, 요구르트 및 식초도 제외합니다. 일부 민감한 사람들은 산성 음식을 더 적은 부분으로 견딜 수 있으며 다른 사람들은 증상을 예방하기 위해 엄격한 저산소식이 요법을 따라야합니다.