저탄 수 인공 감미료 목록

모든 수화물 그램은 저탄 수화물 식습관을 따르고있을 때, 특히 가장 인기있는 몇 가지 계획의 초기 단계에서 중요합니다. 찻 숱가락 당 4 그램의 탄수화물로 설탕이 나오지 만, 대신에 인공 감미료를 사용할 수 있습니다. 저탄 수화물식이 요법에 대한 인공 감미료에 대해 확실하지 않은 경우 의사에게 도움을 요청하십시오.

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수크랄로스가 탄수화물 부족

수크랄로스 (Sucralose)는 화학적으로 실제 설탕을 바꿔 극히 달콤한 제품을 만드는 저탄 수 인공 감미료입니다. 그것은 일반 설탕보다 600 배 더 달콤하며 패킷 당 3 칼로리와 0. 9 그램의 탄수화물을 가지고 있습니다. 모든 인공 감미료 중 수크랄로스는 칼로리가 가장 낮습니다. 실제로, 국제 식품 정보위원회 (International Food Information Council Foundation)에 따르면, 대부분의 수크랄로스는 신체가 흡수 할 수 없기 때문에 통과합니다. 패킷뿐만 아니라, 수크랄로스는 대량 형태로도 구할 수 있으므로 저탄 수화물 달콤한 맛을 내기 위해 베이크 할 수 있습니다. 또한 음료, 껌, 다이어트 아이스크림, 젤라틴과 같은 저칼로리 식품을 다량 먹는 데 사용됩니다.

아스파탐은 단백질,보다 구체적으로 아미노산 인 스파르 틱산과 페닐알라닌으로 만들어집니다. 그것은 설탕보다 200 배 조금 더 달콤하고 패킷 당 4 칼로리와 0.9 그램의 탄수화물을 가지고 있습니다. 아스파탐으로는 요리 할 수 ​​없지만 저탄 수화물 식단에서 커피와 차 같은 음료에 인공 감미료를 사용할 수 있습니다.

올드 스쿨 사카린

믿기 어려울 수도 있지만, 사카린은 100 년 이상 지속되어 왔습니다. 화학적으로 ortho-sulfobenzoic acid imide로 알려진 사카린은 설탕보다 200 ~ 700 배 더 달콤하며 패킷 당 4 칼로리와 0.1 g의 탄수화물을 가지고있어 저탄 수화물 식단에 좋은 선택입니다. 당신은 사카린을 무엇이든 추가 할 수 있고 심지어 그것으로 요리 할 수 ​​있지만, 쓴 맛 때문에 사카린을 좋아하지 않을 수도 있습니다.

아스파탐의 경우와 마찬가지로 사카린 사용과 관련하여 암에 대한 우려가 있습니다. 1970 년대의 연구에 따르면 다량의 사카린이 쥐의 방광암으로 이어지는 것으로 나타났습니다.그러나 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 인간에서는 사카린과 암과 관련이 없습니다.

임신부는 사카린을 사용하지 않아야한다. 미국 의사 협회 (American Medical Association)에 따르면 태아가 빨리 태아를 빠뜨리지 않기 때문이다.

모든 자연 스테비아에서 피팅

스테이크는 패킷 당 1 그램의 탄수화물을 사용하여 탄수화물을 제한하려는 경우에도 좋은 선택입니다. 다른 감미료와 달리 스테비아는 칼로리가 없습니다. 설탕보다 200 ~ 300 배 더 달콤합니다. 감미료는 stevia plant에서 추출한 steviol glycosides 추출물로 만들어집니다. 스테비아는 전 세계적으로 수년간 사용되어 왔지만 2008 년 미국 식품 정보위원회 (International Food Information Council Foundation)에 따르면 미국에서만 식품으로 사용하도록 승인되었습니다. 스테비아는 음식과 음료 모두를 달랠 수 있습니다. 스테이 비아를 둘러싼 암에 대한 우려도 있지만, 미국의 운동 협의회 (American Council on Exercise)에 따르면, 위험을 결정하기위한 장기간의 연구가 충분하지 않다.