탄수화물과 고 섬유 식품의 목록
차례:
탄수화물은식이 요법과 건강에 중요한 역할을하지만 일부 탄수화물은 다른 것보다 더 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 예를 들어, 통밀 빵은 세련된 흰 빵보다 나은 선택입니다. 영양가 높은 탄수화물 식품은 섬유 자체가 탄수화물 형태이기 때문에 풍부한 섬유 원료를 제공합니다. 건강에 좋은 탄수화물은 처리되지 않거나 최소한 가공 된 식물성 식품에서 나옵니다. 섬유질이 많은식이 요법은 대장 암, 당뇨병 및 심장 질환을 비롯한 여러 가지 질병으로부터 보호 할 수 있습니다.
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콩과 리드
콩과 식물은 섬유질이 풍부한 건강한 탄수화물입니다. 예를 들면, 완두콩, 완두콩, 렌즈 콩, 땅콩, 병아리 콩 및 다른 종류의 콩이 포함됩니다. 각 1/2 컵 제공은 약 7 ~ 8 그램의 섬유를 제공합니다. 콩과 스프에 콩과 식물을 넣고 식사와 함께 반찬으로 제공하십시오. 그들은 또한 단백질의 좋은 도움을 제공합니다. 주당 2 ~ 3 회 고기 요리 대신 콩을 사용하십시오. 캘리포니아 대학 샌프란시스코 추천.
Good Ol 'Grains
모든 식사에 적어도 한 번에 전체 곡물을 포함하는 것을 목표로 삼는다. 전체 곡물은 종자의 모든 필수 구성 요소 인 밀기울, 세균 및 배젖을 포함하며 섬유질이 풍부합니다. 곡물의 예로는 보리, 메밀, 귀리, 노아, 호밀, 쌀, 밀 및 기장이 있습니다. 섭취를 증가시키기위한 팁에는 오트밀로 하루를 시작하고, 서빙 당 적어도 5 그램의 섬유질을 함유 한 곡물을 선택하고 간식을 먹을 수있는 전복류 크래커를 손에 넣는 것이 포함됩니다.
과일과 야채
야채 및 과일에서 탄수화물의 대부분을 얻으려고하십시오. 그들은 비타민, 섬유 및 기타 영양소가 포함되어 있습니다. 매일 적어도 5 인분의 청과물을 섭취하십시오. 가능하면 신선한 농산물을 선택하십시오. 아침에는 오트밀에 신선한 과일을, 오후에는 간식을 요구르트에 추가하십시오. 야채와 함께 식사를하거나 간식으로 hummus 또는 다른 건강한 딥.
고려 사항
대부분의 미국인은 섬유질이 충분하지 않습니다. 식물성 식품에는 두 종류의 섬유가 혼합되어 있습니다. 가용성 섬유는 콜레스테롤의 나쁜 형태 인 LDL을 낮추는데 도움이됩니다. 귀리는 가장 잘 녹는 섬유질을 함유하고 있습니다. 불용성 섬유는 당신이 더 적은 칼로리를 먹을 수 있도록 충분히 느껴지도록 도와줍니다. 적어도 25 그램의 섬유를 매일 섭취하는 것을 목표로 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 권장합니다.
