는 건강에 좋은 캐슈 버터인가요?

캐슈 버터는 땅콩 캐슈에서 만든 자연스럽게 달콤한 스프레드입니다. 토스트 또는 볶음이나 구운 식품의 성분으로 사용할 수 있습니다. 적당히 섭취하면 캐슈 버터는 모든 음식물에 건강한 추가입니다.

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양분

캐슈 버터는 1 큰술 당 3g의 단백질을 함유하고 있습니다. 피복재. 철분 섭취 권장량의 4 %와 칼슘 섭취량의 1 %를 제공합니다. 그것은 또한 구리에 대한 RDA의 18 퍼센트와 마그네슘에 대한 10 퍼센트를 가지고있다. 이 미네랄은 모두 뼈, 근육 및 관절 건강에 도움이됩니다. 캐슈 버터는 또한 리보플라빈, 티아민, 니아신 및 비타민 E의 원천입니다.

건강한 지방

캐슈 버터의 지방의 75 퍼센트는 올리브 오일에서 발견되는 심장 건강한 불포화 지방의 유형 인 올레산입니다. 동물성 제품과 열대 지방에서 발견되는 포화 지방을 불포화 지방으로 대체하면 콜레스테롤 수치가 향상 될 수 있다고 American Heart Association은 말합니다.

잠재력

캐슈 버터와 같은 견과류와 너트 제품을 정기적으로 섭취하면 전반적인 식단을 개선 할 수 있습니다. 오클랜드 연구소 (Oakland Research Institute)의 연구원은 2008 년 9 월호에 "견과류를 먹는 사람들은 엽산, 베타 카로틴, 비타민 K, 루테인, 제 아크 산틴, 인, 구리와 같은 특정 영양소 섭취가 더 많습니다., 셀레늄, 칼륨 및 아연.

다이어트 고려 사항

캐슈 버터 1 큰술에는 94 칼로리와 지방 8g이 포함되어 있습니다. 당신이 체중 감소 계획에있는 경우에,이 열량은 빨리 합계 할 수있다. 버터에서 여러 가지 비타민과 미네랄의 혜택을 누리려면 하루에 한두 스푼 정도만 섭취하십시오. 그러나 칼로리를 억제하십시오. 적당량의 견과류를 섭취하면 더 풍부하고 만족스럽고 과식을 피할 수 있습니다.

용도

캐슈 버터는 일반적으로 원료로 판매되기 때문에 열이 난 후 썩은 냄새를 맡지 못하도록 개봉 후 냉장 보관해야합니다. 캐슈 버터는 일반적으로 첨가 된 설탕을 함유하고 있지 않으므로 설탕에 절인 땅콩 버터의 건강에 좋은 대안이됩니다. 과자 또는 땅콩 소스를 위해 땅콩 버터 대신에 사용하십시오. 얼어 붙은 바나나와 두유로 만든 스무디에 캐슈 버터를 넣어 가짜 아이스크림을 만듭니다.