설탕은 당뇨병으로 이어질 수있는 비만과 같은 건강 문제를 유발하여 심장병을 일으킬 수있는 것으로 유명합니다. 합병증의 목록은 끝이없는 것 같습니다. 스펙트럼의 끝 부분에는 설탕을 충분히 섭취하지 못하는 사람들과 가능한 많이 피하는 사람들이 포함됩니다. 그러나 당신의 식단이 얼마나 엄격한가에 상관없이, 당신이 먹는 모든 것에 설탕이 있습니다 - 그리고 정당한 이유가 있습니다. 설탕은 생존에 필수적입니다. 그것은 당신의 신체가 기능 할 필요가있는 에너지를 제공합니다.
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설탕은 에너지
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설탕은 적당히 (적당히) 사용된다면, 포도당으로 알려진 몸에 연료가 사용되는 에너지 원을 제공합니다. 몸에 저장된 에너지가 부족하고 즉각적인 연료가 없다면 단백질과 같은 다른 에너지 원을 찾습니다. 불필요한 스트레스로 인해 신장에 손상을 줄 수 있으므로 신체가 에너지 원으로 단백질을 사용하는 것을 원하지 않습니다.
건강한 당원
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딸기의 농산물 시장 사진 크레디트: Justin Sullivan / Getty Images
탄수화물 설탕은 하루 종일 운동하고 운동 할 수있는 힘을 얻는 데 중요한 역할을합니다. 뇌 활동을 포함한 신체의 가장 기본적인 기능을 수행 할 수 있습니다. 당신은 당신의 몸에 넣은 설탕의 종류를 제어 할 수 있습니다. 즉, 과일, 채소, 전곡 및 저지방 유제품과 같이 일정 기간 동안 몸에서 사용할 설탕을 사용할 수 있음을 의미합니다. 이런 종류의 음식을 먹으면 체내에서 설탕을 첨가 한 음식보다 천천히 음식을 처리하게됩니다. 즉, 몸이 글리코겐 저장고를 상하게 할 것이고, 고갈 위험없이 몸을 사용할 수있는 충분한 양의 연료를 섭취 할 수 있다는 것입니다. 따라서 미국 농무부에 따르면 뇌 기능이 손상 될 위험에 처하게됩니다.