정제 된 탄수화물과 설탕은 매우 중독성이있을 수있다. Metabolic Care "는 실험실 쥐뿐만 아니라 인간도 코카인보다 설탕을 더 많이 찾을 수 있다고보고했다. 탄수화물과 설탕 중독을 깨기 위해서는 음식 갈망의 육체적, 정신적 측면을 다루는 다양한 전략이 필요하다.
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과자에 닉스
- > Trail mix 사진 크레디트: Joan Kimball / iStock / Getty Images
집, 자동차 및 작업 공간에서 중독성있는 치료를 계속하십시오. 내부자이자 "Beat Sugar Addiction Now"의 저자 인 Jacob Teitelbaum은 다음과 같이 말합니다. 달콤한 음식을 먹지 않기를 거부하고, 전체 음식을 먹는 것보다는 단지 두 번 물기 만하면됩니다. 클리블랜드 클리닉 영양사 크리스틴 커크 패트릭 (Kristin Kirkpatrick)은 설탕 중독성 환자 설탕 갈망을 피할 수 있도록 건강에 해로운 간식 (예: 비가역적 전체 곡물 가루 혼합)을 가까이에 두는 것이 좋습니다.
설탕 대체물에주의하십시오.
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"Yale Journal of Biology and Medicine"에 발표 된 리뷰의 저자는 설탕 대용품이 과식과 음식 갈망을 실제로 촉진 할 수 있다고 언급했는데, 이는 미뢰가 신체에 달콤한 보상을 약속하기 때문인 것으로 보인다.
충분한 수면을 취하십시오
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충분한 수면을 취하십시오. 사진 크레디트: Adam Gault / Photodisc / Getty Images
피곤하면 달콤한 간식의 유혹에 저항하기가 더 어려워집니다. 2013 년 Nature Communications에서 발표 한 캘리포니아 대학 버클리 (University of Berkeley) 연구에 따르면 수면 박탈은 보상에 반응하는 뇌 부분에서 활동이 증가한 것으로 나타났습니다. 수면이 덜한 연구 참가자는 정크 푸드를 먹을 가능성이 더 큽니다. 밤에 7-9 시간자는 에너지 레벨을 높이고 식욕을 감소 시키며 탄수화물과 설탕 중독을 깨는 데 도움이 될 것이라고 Teitelbaum은 씁니다.
전체 음식 먹기
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과일 섭취 사진 크레디트: pilipphoto / iStock / Getty Images
가공 식품에는 설탕이 첨가되어있는 경우가 종종 있습니다. 전체 신선한 과일, 야채, 마른 고기 및 전체 곡물을 먹으면 설탕의 양을 더 잘 추적하고 줄일 수 있습니다. 흰 빵이나 패스트리와 같은 세련된 곡물을 전곡 빵이나 팝콘과 같이 건강하고 탄수화물이 많은 탄수화물로 대체하십시오. 지방을 대체하기 위해 더 많은 설탕을 함유하는 지방이없고 지방이 적은 제품을 조심하십시오.
Glycemic Index
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연어 사진 크레디트: Jupiterimages / Photos. com / Getty Images
혈당 지수는 혈당을 얼마나 빨리 올리는 지에 따라 음식 순위를 매 깁니다. 흰 빵과 같은 음식물은 혈당을 빨리 올리는 경향이 있습니다. 그러면 혈당치가 높아져서 탄수화물 욕구를 유발할 수 있습니다. 감자와 수박을 제외하고 대부분의 신선한 과일과 채소는 섬유질 함량 때문에 혈당 지수가 낮습니다. 육류, 생선, 가금류, 치즈와 같은 고단백 식품은 설탕 중독 환자에게 낮은 GI를 제공합니다.
더 이동
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조깅 사진 크레디트: 폴카 도트 이미지 / 폴카 도트 / 게티 이미지
운동은 설탕과 탄수화물이하는 것처럼 뇌의 "기분 좋은"화학 물질 인 세로토닌을 방출합니다. 스트레스 해소에도 도움이됩니다. 스트레스는 2007 년 "생리학 및 행동"에 발표 된 연구의 리뷰에 따라 "보상 기반"섭취를 유발할 수 있습니다. "
시선을 사로 잡자
Kirkpatrick은 비만에서부터 암 및 심장 질환에 이르는 여러 가지 불쾌한 질병에 기여하는 것으로 그녀의 환자들에게 상기시킵니다. 복구 된 설탕 중독 자이자 만성 피로 증 환자 인 Teitelbaum은 설탕 중독을 깨는 것이 만성 피로와 섬유 근육통 환자 치료의 중요한 부분이라고 썼다. 설탕의 유해성을 염두에두면 유혹에 직면했을 때 "아니오"라고 말하기가 더 쉬울 수 있습니다.