글루텐 프리 빵의 칼로리는 얼마나 많이 있습니까?

곡물에서 단백질이 교차 결합 할 때 글루텐이 빵 반죽을 형성합니다. 이 과정이 질감의 핵심이며 빵의 증가이지만 일부 사람들은 글루텐을 소화 할 수 없습니다. 글루텐이 들어 있지 않은 빵을 사용하면 다른 사람들처럼 빵을 즐길 수 있습니다.

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1 회 섭취량

다양한 식품에 대한 영양 정보를보고하는 책임을지는 미 농무부 (Agricultural Department)에 따르면, 일반적인 글루텐없는 빵을 제공하는 것은 단일 슬라이스입니다.

칼로리

글루텐 프리 빵 1 회에 약 110 칼로리가 들어 있습니다. 이 칼로리 중 18 개는 지방에서 나온 것입니다.

뚱뚱한 칼로리

글루텐없는 빵의 18 가지 뚱뚱한 칼로리는 2g의 총 지방으로 구성됩니다. 이 지방은 건강에 해로운 포화 지방이 아닙니다. 오히려 불포화 지방은 "You: The Owner 's Manual"저자 인 Mehmet Oz 박사가 심장 건강에 도움이되는 HDL 콜레스테롤을 생산한다고 설명합니다.