건강한 샐러드 다이어트

식사를 단순한 그린 샐러드로 바꾸면 많은 칼로리를 절약 할 수 있지만, 샐러드 만 먹는 것은 실제로 몸에 필요한 필수 영양소를 고갈시킬 수 있습니다 핵심 수준. 샐러드 무거운식이 요법은 몸의 칼로리 및 영양 요구를 충족시키기 위해 다양한 토핑 및 재료를 함유해야합니다.

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녹색

오렌지, 붉은 양파, 피캔을 곁들인 시금치 샐러드. 사진 크레디트: Lesyy / iStock / Getty Images

저렴한 빙산류 양상추는 영양 가치가 거의 없습니다. 기본 잎이 많은 메이크업을 가진 로메인 상추조차도 같은 양의 빙산 양상추보다 적어도 2 배 이상 영양이 풍부합니다. 시금치는 또 다른 인기있는 상추 잎이며, 2009 년 9 월의 살모넬라 리콜과 같은 가끔 식품 안전 문제에도 불구하고 풍부한 영양 혜택을 보유하고 있습니다. 생 시금치 1 컵은 매일 7 칼로리를 함유하고 있으며 매일 비타민 A의 절반 이상을 차지하며 비타민 K가 매우 높습니다.

야채

신선한 양파 채소를 용기에 넣습니다. 사진 크레디트: TMingi / iStock / Getty Images

식당에서 샐러드 바를 방문하면 다채롭고 맛있는 토핑을 샐러드에 담을 수 있습니다. 녹색 양상추와 함께 미리 접시에 미리 넣었으므로 파삭 파삭하고 건강한 채소를 건너 뛰지 않아도됩니다. 체리 토마토와 당근은 모두 저 칼로리 샐러드 채소 토핑입니다. 토마토에는 항산화 제인 리코펜 (lycopene)이 많이 포함되어 있는데, 이는 하버드 공립학교 (Harvard Public School of Health)의 보고서에 따르면 전립선 암 발병 확률을 줄일 수 있습니다. 당근에는 시력 유지에 필수적인 베타 카로틴이 포함되어 있으며 국립 건강 관리국 (National Institutes of Health Office of Dietary Supplements)에 따르면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다.

단백질

닭 가슴살에 아보카도, 콩, 붉은 고추, 실 란 트로 다진 샐러드가 제공됩니다. 미국 농무부 (Department of Agriculture)는 모든 성인이 매일 체중 1 파운드 당 0.5 그람 이상의 단백질을 매일 섭취하도록 권장하고 있습니다. 양상추와 채소에는 이러한 종류의 섭취를 유지하기에 충분한 단백질이 포함되어 있지 않으므로 정기적으로 샐러드에 단백질을 첨가해야합니다. 닭 가슴살은 단백질 요구를 빠르고 효율적으로 충족시킬 수있는 고단백, 저지방 옵션입니다. 조리 된 닭 가슴살 한 컵에는 231 칼로리가 들어 있으며, 단백질 43 그램과 지방 5 그램 만 포장됩니다. 채식주의 자라면 견과류, 씨앗 또는 콩을 샐러드에 넣고 단백질 섭취를 원할 것입니다.