냉동 요구르트의 건강 이점

요구르트는 세균 배양으로 발효 된 우유로 만든 유제품입니다. 미시간 대학교 보완 의학 프로그램 (University of Michigan Integrative Medicine Program)은 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 요구르트를 권장합니다. 1 ~ 3 인분의 유제품을 하루 권장하며 요구르트는 1 인분 또는 모든 인분을 제공 할 수 있습니다. 냉동 요구르트는 아이스크림을 대체 할 우수한 저지방 제품이며 다양한 향료가 있습니다.

영양소

영양소

"세계에서 가장 건강한 식품"은 필수 미네랄과 신체 건강을위한 비타민 등 영양소가 풍부하기 때문에 요구르트를 권장합니다. 요구르트의 미네랄은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 셀레늄, 아연 등을 포함하며 건강한 세포, 뼈, 치아의 형성과 신경계와 면역계의 기능에 중요합니다. 영국의 낙농 전문가는 요구르트와 냉동 요구르트는 필수 수용성 비타민과 지용성 비타민이 풍부하다고 조언합니다. 여기에는 비타민 B-2, B-12 및 B-1이 포함됩니다. 냉동 요구르트가 풍부한 우유로 만들어지면 지용성 비타민 A와 D도 포함됩니다.

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소화기 건강

냉동 요구르트에는 프로바이오틱스의 소화 기능이 있습니다. 건강 웹 사이트 AskDrSears. com은 요구르트 생산에 사용 된 유산균이 Streptococcus thermophilus와 Lactobacillus bulgaris를 포함한다고 설명했다. 이 박테리아는 소화 기능을 향상시키고 알레르기 반응을 줄이며 유당 내성이있는 개인의 젖당 소화를 돕습니다. 요구르트는 또한 염증성 장 질환, 또는 IBD의 증상을 감소 시키는데 도움을줍니다.

요구르트는 냉동 품종을 포함하여 섬유질을 건강한 지방으로 전환시켜 심장 및 혈관 건강을 유지하고 향상시켜 콜레스테롤 수치를 높입니다. 이것은 고밀도 지질이라고 불리는 건강한 콜레스테롤 수준을 높이거나 HDL을 높이고 건강에 해로운 저밀도 지질 또는 LDL 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 건강 사이트 "World 's Healthiest Foods"는이 효과가 고 콜레스테롤, 고혈압 및 죽상 경화증, 또는 동맥의 경화 및 협착과 같은 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있음을 지적합니다.