넙치 다이어트

생선, 특히 기름진 생선에는 건강한 사람들과 심혈관 질환이있는 사람들 모두에게 심장에 유익한 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다., 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 협회는 이러한 영양소를 위해 생선 섭취를 권장합니다. 넙치가 가장 기름진 물고기는 아니지만 여전히 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원이며 건강에 좋은 식단입니다.

혜택

유익한 물고기는 에이코 사 펜타 엔 산, EPA 및 도코 사 헥사 엔 산, 즉 DHA가 높습니다. 이 오메가 -3 지방산은 불규칙 심장 박동의 위험을 줄이고 중성 지방 수치를 낮추며 동맥의 플라크 성장을 지연시킵니다. 물고기는 단백질의 좋은 원천이며 포화 지방이 높지 않습니다.

영양

A 6-oz. 등록 된 영양사이자 저자 인 레슬리 벡 (Retlie Beck)에 따르면 넙치의 필렛은 인에 대한 권장식이 허용량의 36 %, 비타민 B6의 경우 37 %, 마그네슘의 경우 40 %, 니아신의 경우 71 %, 비타민 B12의 경우 91 %, 셀레늄의 경우 135 %를 제공합니다. 또한 비타민 A, 추가 비타민 B, 칼슘, 철분 및 아연을 제공합니다. 넙치 (Halibut)는 약 220 칼로리의 살코기이며 4.7 온스 당 7g의 지방입니다. 피복재.

심장 협회는 심장병이없는 사람들은 매주 적어도 2 회분의 생선, 특히 지방이 많은 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. 1 인당 섭취량은 3.5 온스입니다., 또는 약 3/4 컵의 flaked fish. 심장 질환이있는 사람들은 하루에 약 1 g의 EPA와 DHA를 섭취하는 것이 좋습니다.

오메가 -3 함량

넙치에는 해산물 세계에서 최고 수준의 오메가 -3 지방산이 없지만 여전히 좋은 선택입니다. 신선한 생선 100 g 당 9 g. 이것은 물고기 100g 당 1.4g의 신선한 연어와 비교됩니다. 호수 송어, 1.6 g; 정어리, 1.7 g; 청어, 1.7 g; 고등어, 2. 2 g, 체중 감량 상담가 Anne Collins에 따르면.

팁

최상의 다이어트 결과를 얻으려면 넙치를 구워서 또는 구워서 튀긴 채로 먹지 마십시오. 레몬, 향신료, 허브와 같은 저염질, 저지방 조미료를 선택하십시오. 벡 (Beck)은 넙치를 "위대한 요리의 캔버스"라고 부르며, 참기름, 생강, 화이트 와인, 허브, 토마토 및 고추 등 다양한 문화의 향료에 잘 부합한다고 말합니다.