당뇨병 환자를위한 복합 탄수화물 식품

탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈류로 배출되어 몸에 연료를 공급합니다. 당뇨병이있는 상태에서 탄수화물 균형을 유지하는 것이 혈당 수준을 조절하는 데 중요합니다. 단 음식에 들어있는 단순 탄수화물은 혈당을 너무 빨리 올리는 반면 복잡한 탄수화물은 설탕 수치를 더 잘 유지할 수 있습니다. 영양사와의 만남은 혈당 목표에 맞는 탄수화물 균형을 유지하는 데 도움이되는 당뇨병 식사 계획을 수립하는 데 중요합니다.

야채

감자, 옥수수, 리마 콩, 참마, 카사바와 같은 전분이 많은 야채는 복잡한 탄수화물을 제공합니다. 녹말 채소를 날 것으로 먹거나, 통조림으로 만들거나, 준비 할 수 있습니다. 이 야채들에서 발견되는 복합 탄수화물은 당신이 충분히 오래 느끼고 일상적인 당뇨병 식단에 통합되어야하는 데 도움이 될 수 있습니다.

말린 완두콩, 콩, 렌즈 콩, 콩류는 복합 탄수화물과 섬유의 좋은 공급원입니다. 이 그룹의 선택에는 검은 콩, 강낭콩, 검은 완두콩 및 핀토 콩이 포함됩니다. 콩과 콩류 및 기타 식품에서 발견되는 복잡한 탄수화물을 섭취하면 혈당이 한꺼번에 증가하는 대신 천천히 상승합니다.

전체 곡물

전체 곡물은 세균을 함유하고 있으며 정제 된 곡물보다 영양 상태가 좋습니다. 세균을 제거한 정제 곡물은 가공 후 비타민으로 풍부 해집니다. 전체 곡물은 복합 탄수화물이며 벌크 섬유도 포함합니다. 전체 곡물에는 기장, 강철 컷 귀리, 통 곡물 현미, 통 밀 및 퀴 노아가 포함됩니다. 파스타, 빵 및 크래커와 같은 곡물로 만든 식품은 곡물이 풍부하고 복잡한 탄수화물 제품입니다.