비타민 A 및 카로티노이드가 풍부한 음식

비타민 A와 카로티노이드가 풍부한 음식을 섭취하면 건강과 웰빙을 유지하는 데 도움이되지만 혜택은 사람마다 다릅니다. 전반적인 건강 수준. Medline Plus에 따르면 비타민 A는 건강한 치아와 신체 조직의 형성과 유지에 필수적이며 안구 건강에 중요합니다. 카로티노이드는 노화를 일으키는 분자 인 자유 라디칼과 싸웁니 다. 이러한 영양소는 보충제를 통해 섭취 할 수 있지만 올바른 음식을 섭취하면 더 많은 자연적 원인을 얻을 수 있습니다.

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동물성 식품

많은 동물성 식품에서 비타민 A를 얻을 수 있습니다. 이 비타민의 가장 좋은 소스 중 일부는 송아지의 간, 우유 및 계란을 포함합니다. 기름진 생선, 치즈 및 요구르트 또한 강력한 비타민 A 공급원입니다. Medline Plus는 이러한 식품의 건강상의 이점은 포화 지방과 콜레스테롤이 높은 경향과 균형을 이루어야한다고 말합니다. 임산부는 또한 간과 같이 매우 풍부한 음식에서 얻는 비타민 A의 양을 제한하기를 원할 수 있습니다. 서빙 당 비타민 A의 양이 태아에게 너무 강력 할 수 있기 때문에 식품 기준 청 (Food Standards Agency)은 지적합니다.

야채

야채는 베타 카로틴의 좋은 공급원으로 신체가 비타민 A로 변할 수 있습니다. Medline Plus에 따르면 야채의 색상이 강할수록 우수합니다 카로티노이드와 베타 카로틴의 공급원으로 세계 보건기구 (WHO)가 지적한 바와 같이 비타민 A를 섭취하는 데 가장 좋은 채소의 예로는 날 당근, 구운 고구마, 삶은 케일, 시금치, 스위스 채드, 콜라 드 그린, 생 피망 등이 있습니다. 짙은 녹색 채소는 루테인이라고 불리는 중요한 카로티노이드의 강력한 공급원이며, 카이엔 후추와 칠리 고추와 같은 향신료는 많은 식품에 카로티노이드를 쉽게 첨가 할 수 있습니다.

과일

Medline Plus에 따르면 과일에서 일부 카로티노이드를 얻을 수 있습니다. 카로티노이드 베타 - 카로틴 함량이 높은 과일로는 살구, 망고, 멜론, 핑크 자몽이 있습니다. 핑크 자몽은 또한 카로티노이드 리코펜의 좋은 원천이며 토마토와 마찬가지로 세계에서 가장 건강한 식품을보고합니다.