원시 호박을 먹을 수 있습니까?
차례:
호박은 할로윈 조각이나 추수 감사절 파이를 만들기위한 것이 아닙니다. 이 상냥한 야채는 1 년 중 언제든지 즐길 수있는 영양소로 가득합니다. 사실, 그것은 영양 및 영양학 아카데미에서 최고의 가을 생산 피크 중 하나입니다. 당신이 베이킹과 요리를 위해 호박을 사용할 수있는 동안, 당신은 확실히 그것이 영양 혜택을 거두기 위해 원시 먹을 수 있습니다.
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Raw Pumpkin Nutrition
Raw 호박은 영양이 풍부한 음식입니다. 미국 농무부에 따르면 1 컵을 섭취하면 30 칼로리와 0.12 그램의 지방을 얻을 수있을뿐만 아니라 단백질 16 그램과 탄수화물 54 그램을 얻을 수 있습니다. 호박에서 가장 두드러진 영양소는 비타민 A입니다. 실제로, 동일한 1 컵 서빙은 9,875 개의 국제 단위를 가지고 있으며, 레티놀 활성 등가물은 494입니다. 이것은 RAE의 절반 이상을 제공하거나 대학의 추천 섭취 권장 사항을 제공합니다 플로리다의 남성과 여성은 14 세 이상으로 900과 700 마이크로 그램입니다. 호박은 또한 칼륨의 좋은 원천이며, 고혈압의 위험을 줄이는 데 도움이되는 광물입니다.
비타민 A의 중요성
비타민 A는 필수 영양소입니다. 항산화 제로서 나이가 들면서 세포가 손상되는 것을 방지합니다. 야간에는 눈의 건강을 위해 필수적이기 때문에 필수적입니다. 호박에 존재하는 비타민 A는 피부를 건강하게 유지시켜 주며 건조 함을 없애줍니다. 또한 비타민 A는 자연스럽게 면역계를 강화시켜 연중 계속되는 감기와 독감 예방에 중요합니다.
너무 많은 호박
비타민 A는 호박의 영양 제품 중 하나입니다. 그러나 호박이나 당근과 같은 비타민 A가 풍부한 식품의 과다 섭취로 권장량을 섭취하는 것은 현명하지 못하여 과다 비타민 A라는 상태가 될 수 있습니다. 영양제를 함유 한 보충제와 종합 비타민을 섭취하면 너무 많은 비타민 A가 발생할 수 있습니다. 이 비타민 A 독성으로 단기간의 경우 황달이나 눈과 피부의 황변을 일으킬 수 있습니다. 더 심각한 합병증에는 신장 및 간 손상이 포함됩니다. 너무 많은 비타민 A는 성장과 정상적인 발달을 지연시킬 수 있기 때문에 유아와 어린이에게 심각한 문제가 될 수 있습니다.
기타 호박 옵션
원시 호박은 풍성하고 풍성한 맛으로 독립형 간식 또는 반찬으로 적합합니다. 그것을 먹는 가장 좋은 방법은 호박을 조각으로 자르는 것이지만, 원시 통조림 호박도 먹을 수 있습니다. 그러나, 당신은 그것을 피곤하지 않기 때문에, 당신은 영양 가치를 방해하지 않고 다른 재료를 추가 할 수 있습니다. 지방과 설탕이 전혀없는 디저트와 같은 맛을 내기 위해 계피를 뿌리십시오. 당신은 바삭 바삭한 짜임새를 위해 flaxseeds를 추가 할조차 수있다. 또한 호박 씨앗도 잊지 마세요.이 식용 보물은 신경과 근육 기능을 보호하는 마그네슘으로 가득합니다.
