단단한 계란에 든 칼로리

계란은 비타민과 미네랄로 가득 찬 영양이 풍부한 음식입니다. 다른 모든 식품과 비교했을 때, 계란은 최고 품질의 단백질을 함유하고 있습니다. 건강한 식단의 일부로 계란을 먹는 것은 체중 관리, 근력 및 근육 손실 예방, 건강한 임신, 더 나은 뇌 기능 및 안구 건강 유지에 도움이됩니다. 단단한 삶은 계란은 전체 또는 샌드위치 또는 샐러드의 재료로 즐기실 수 있습니다.

칼로리 카운트

커다란 단단한 계란 하나에 78 칼로리가 들어 있다고 미국 농무성이보고했습니다. 단단한 삶은 계란 1 개를 먹으면 2 천 칼로리의 음식을 기준으로 매일 칼로리 요구량의 4 %를 제공합니다. 귀하의 크기와 활동 수준에 따라, 귀하의 칼로리 요구량이 하루 2 천 달러보다 높거나 낮을 수 있음을 고려하십시오.

한 개의 커다란 계란이 6. 3 그램의 고품질 단백질을 섭취합니다. 하루 2 천 칼로리의 음식을 섭취하는 데 필요한 단백질의 13 %를 섭취합니다. 계란의 단백질은 매우 높기 때문에 과학자들은 다른 식품의 단백질을 비교할 때 그것을 측정 표준으로 사용합니다. 더 높은 품질의 단백질은 신체에서보다 효과적으로 사용됩니다. 단단한 삶은 달걀의 총 지방량은 5.3g입니다. 탄수화물 함량은 최소 0.5g입니다.

중요한 영양소

콜린은 몸의 모든 세포가 정상적으로 기능하는 데 도움이되는 필수 영양소입니다. 딱딱한 계란 1 개에 콜린 147 밀리그램이 들어 있습니다. 임신 중 적절한 콜린 (choline)은 임신 기간과 수명 기간 동안 뇌 발달에 영향을주는 것으로 밝혀졌습니다. Choline은 뇌 세포막의 구조를 유지하는 데 도움이되며 또한 신경에서 근육으로 신호를 보내는 신경 전달 물질의 핵심 구성 요소입니다. 계란은 또한 루테인과 제아잔틴의 좋은 공급원이며, 둘 다 항산화 제입니다. 루틴과 제아잔틴은 황반변 성을 예방하여 안구 건강을 유지하도록 도와줍니다. 계란은 또한 41 개의 국제 단위의 비타민 D를 제공합니다.

달걀 흰자와 노른자의 차이

난황 달걀에있는 대부분의 칼로리는 달걀 노른자에 있습니다. 난황은 난자가 제공하는 모든 지방과 콜레스테롤을 함유하고 있습니다. 달걀 흰자는 단백질 6.6 그램을 함유하고, 노른자는 2.8 그램을 함유하고 있습니다. 콜린, 루틴, 제아잔틴과 같은 중요한 영양소는 모두 달걀 노른자에 들어 있습니다.