음료와 음식 체중 감량을위한 아스파라거스

체중 감량을위한 아스파라거스

차례:

Anonim

아스파라거스는 길고 가늘고 푸르스름한 가족입니다. 아스파라거스 스피어스는 모래 토양에서 약 1 피트 아래에 심어 져있는 중앙 "왕관"에서 자랍니다. 아스파라거스 스피어스는 봄과 초여름에 약 6-7 주 동안 왕관에서 자랄 것입니다. 잘 처리 된 아스파라거스 식물은 15 년에서 20 년 동안 재배치를하지 않고 창을 만듭니다.

역사

역사

아스파라거스는 세계 건강 식품 (World 's Healthiest Foods)에 따르면 1 세기 이래로 의약품으로 이용되어 왔으며 A. 아스파라거스는 지중해 동부에서 처음으로 재배 된 후 중세 시대에 인기를 잃었습니다. 그것은 루이 14 세에 의해 18 세기에 다시 한번 발견되었습니다. 오늘날 아스파라거스는 미국, 페루, 멕시코, 프랑스 및 스페인에서 상업적으로 재배되고 있습니다.

아스파라거스는 창당 칼로리가 4 개 미만이며 지방이나 콜레스테롤은 없으며 나트륨은 적습니다. 또한, 칼륨, 섬유, 엽산, 티아민, 글루타티온, 비타민 A, B6, C 및 K, 칼슘 및 철분의 풍부한 원천입니다.

선택과 저장

이상적인 아스파라거스는 둥근 줄기에 얇고 단단한 줄기가 있고 녹색 또는 약간 자줏빛을 띠는 끝이 있습니다. 이상한 상황에서 슈퍼마켓에서 흰색 아스파라거스를 발견 할 수 있습니다. 이 유형은 햇빛으로부터 멀리 떨어진 곳에 보관되어 있으므로 엽록소가 생성되지 않습니다. 축축한 종이 수건에 아스파라거스의 끝을 감싸고 최대 2 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 엽산 성분을 보존하기 위해 빛으로부터 멀리 떨어진 곳에 두십시오.

아스파 라 거스는 칼로리가 매우 적으므로 체중 감량 프로그램에 도움이됩니다. 또한 전반적인 건강을 돕는 고농축 영양소를 제공합니다. 아스파 라 거스는 폴 레이트 성분으로 심장에 도움이되며 칼륨은 PMS의 수분 유지에 도움이되는 천연 이뇨 작용을하며, 이눌린이라는 물질은 당신의 장에서 우호적 인 박테리아를 증가시킬 수 있다고 세계 건강 식품 웹 사이트는 말합니다. 아스파 라 거스 (Asparagus)는 임산부가 엽산을 먹고 선천성 기형을 예방할 수있는 좋은 음식입니다.

준비 아이디어

아스파 라 거스는 매우 다목적이며 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 당신은 날것, 찐 것, 구운 것, 삶은 것, 구운 것 또는 주스를 만드는 약간 당근을 가진 주스 추출기에있는 약간 창을 던질 수있다. 아스파라거스 창 하단 부분은 우디하고 거칠기 때문에 바닥을 잘라내거나 자연적으로 깨질 때까지 구부리지 않는 것이 좋습니다. 아스파라거스는 자체적으로, 샐러드에서, 또는 더 큰 식사의 반찬으로 먹을 수 있습니다.