는 소바 국수로 체중 감소에 좋습니다.

메밀 국수는 통밀 스파게티처럼 보이지만, 재료의 정의에 따라 메밀 가루가있어 맛있는 향이납니다. 소바 국수를 체중 감량 식단의 일부로 포함 할 수는 있지만 스파게티보다 적은 칼로리가 있고 섬유소와 단백질의 좋은 원천입니다 - 먹는 양을 볼 때 체중 감량에 도움이됩니다 매일 칼로리 목표를 초과하지 않도록하십시오.

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메밀 국수

메밀 국수를 구입할 때 모두 동일하지 않기 때문에 재료를 확인하십시오. 일부 브랜드는 100 % 메밀로 만들어 지지만 많은 브랜드는 밀가루와 메밀 가루를 혼합하여 만듭니다. 이러한 차이는 전반적인 영양가에 영향을 미칠 수 있으므로 구매하는 브랜드의 영양 사실 패널을 확인하는 것도 좋습니다. 메밀은 밀과 관련이 없으며 자연히 글루텐이 없지만 밀가루와 섞인 메밀 국수에는 글루텐이 들어 있습니다. 일부는 재료 목록에 여분의 밀 글루텐을 포함 할 수도 있습니다.

소바 국수의 다양한 성분은 브랜드에 따라 한 끼에 다양한 칼로리를 만듭니다. 미국 농무부 (Department of Agriculture)에 따르면 요리 된 메밀 국수 1 컵은 113 칼로리를 함유하고있다. 메밀 국수는 칼로리를 줄이기위한 좋은 선택입니다. 일반 스파게티의 같은 부분보다 칼로리가 108 개 적고 전체 밀가루의 스파게티보다 칼로리가 61 개 적기 때문입니다. 그들은 지방의 흔적이 거의없고 일반 스파게티의 탄수화물의 약 절반 밖에 없습니다.

단백질과 섬유 조사

메밀 국수의 섬유와 단백질은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 두 영양소 모두 당신을 가득 채우고 포만감을 유지하므로 먹기가 쉽지 않습니다. 섬유질 및 단백질은 또한 혈당을 균형있게 유지하는 데 도움이됩니다. 혈당이 일정 수준으로 유지되면 체내는 에너지로 저장된 지방을 태울 가능성이 더 높아지고 설탕 수치가 떨어지면 생기지 않는 기아를 피할 수 있습니다. 1 서빙은 3 그램의 섬유와 6 그램의 단백질을 공급합니다. 이 값은 매일 2 천 칼로리를 소비하는 양분에 대한 일일 값의 12 %와 같습니다.

영양분 강화

메밀 국수는 망간과 티아민의 좋은 공급원입니다. 그들은 미국 농무부에 따르면 상당량의 다른 영양소를 제공하지 않습니다. 이것은 체중 감량을 시도 할 때 더 적은 칼로리에 더 많은 양분을 채워야 할 때 명확한 단점입니다. 그러나 일부 브랜드는 성분의 차이로 인해 다른 브랜드보다 많은 영양소를 제공 할 수 있습니다. 국수를 잘게 자른 시금치, 후추, 브로콜리, 당근, 양배추, 양파 또는 좋아하는 채소의 조합과 샐러드로 바꾸어 국수를 즐기고 영양을 더하십시오.샐러드에 두부, 땅콩, 에다 마메 또는 닭고기를 섞어 볼 수도 있습니다.