산성 음식 및 구강 염증
차례:
구강 염증 (mouth sores)은 구강 염분에 대한 찬 염증, 곰팡이 염증 및 다른 종류의 자극을 설명하는 데 사용되는 일반적인 용어입니다. 입이 틀리거나 의치, 날카 롭거나 부러진 치아, 씹는 담배, 우발적 인 물기 및 특정 종류의 음식 또는 음료로 인해 발생할 수 있습니다. 산성 음식, 특히 오렌지 주스는 현존하는 상처 또는 민감한 구강 조직을 가진 사람들이 더욱 민감하게 느끼는 미묘한 조직 손상을 유발하기 때문에 범인입니다. 고산 식품을 섭취 한 후 산성 식품을 제한하거나 저산소 식품을 섭취하면 불쾌감을 줄이고 향후 발생할 위험을 줄일 수 있습니다.
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정의
과학자들은 수소의 힘을 의미하는 산도를 pH로 정의합니다. 1에서 6 사이의 pH는 무언가가 산성이고 8에서 14 사이의 pH는 일종의 것이 스펙트럼의 염기성 또는 알칼리성에 해당한다는 것을 의미합니다. pH 7은 중성으로 간주됩니다. 식품 의약품 안전청 (Food and Drug Administration)에 따르면 대부분의 식품은 산도가 3에서 7 사이 인 스펙트럼의 산성도를 선호한다고합니다.
-즐기는 음식
구강 염증이있는 사람들은 산의 함량이 낮은 음식에 집중해야합니다. 보리, 오트밀과 같은 곡류와 빵, 시리얼, 크래커와 같은 곡물로 만든 제품은 강낭콩과 병아리 콩과 같은 콩과 같은 중성 pH 주위로 움직입니다. 인간과 마찬가지로 동물은 내부 pH를 중성보다 약간 높게 유지하므로 육류, 가금류, 생선, 계란 및 대부분의 낙농 제품과 같은 동물의 음식도이 패턴을 따릅니다. 거의 모든 채소가 안전하지만 과일은 어려움을 낳습니다. 좋은 선택에는 멜론, 바나나, 코코넛 및 무화과가 포함됩니다. 우유, 물, 커피 및 차는 음료를위한 좋은 선택입니다.
제한된 음식
구강 염분이있는 사람들은 중간 수준의 산을 적당히 함유 한 음식을 섭취하거나 조직 손상을 예방하기위한 예방 조치를 취해야한다. 낮은 수준의 산성. 중간 산성 과일 및 채소에는 사과, 살구, 망고, 천도 복숭아, 오렌지, 복숭아, 배, 자두, 토마토, 녹색 올리브 및 고추가 포함됩니다. 크림, 코티지 치즈 및 요구르트는 대부분의 다른 유제품과 달리 중간 수준의 산도를 가지고 있습니다. 여보, 페스토, 겨자, 마요네즈, 케첩은 중간 산의 양념입니다. 와인과 버터 밀크는 중간 산성 음료입니다.
피할 수있는 식품
많은 통조림 및 가공 식품은 박테리아의 성장을 억제하고 유통 기한을 연장시키기 위해 의도적으로 산성화되므로 적어도 구강 염증이 활발하게 일어날 때 통조림 및 가공 식품은 피해야합니다. 거의 모든 과일 주스, 잼 및 보존 식품에는 식초를 주원료로 사용하는 절임이나 샐러드 드레싱과 같은 높은 수준의 산이 포함되어 있습니다. 피해야 할 신선한 과일로는 여름 딸기, 체리, 라임, 레몬, 자몽, 석류, 파인애플, 크랜베리가 있습니다.에너지 음료 및 음료수는 산성 높은 음료를 나타냅니다. 이들을 포기할 수없는 사람들은 빨대를 통해 술을 마셔 입의 조직에 대한 노출을 최소화해야합니다.
고려 사항
입 냄새 음식 트리거는 사람마다 다릅니다. 음식 일지를 보관하거나 음식을 회수하면 개별적인 발단을 식별하는 데 도움이 될 수 있습니다. 음식 일기를 사용하면 증상이 없는데도 매일 먹는 음식의 종류와 양을 기록합니다. 음식을 기억할 때 입 냄새가 나기 24 시간 또는 48 시간 동안 먹는 것을 기억하는 음식의 종류와 양을 기록합니다. 고도의 산성 식품이 구강 염증의 출현과 관련이있는 것으로 보이는 경우, 피해야 할 사람은 피해야합니다. 중성 또는 최소 산성 식품 (예: 빵과 같은 산성 식품)을 사용하여 피해를 중화하는 것과 같은 대체 전략을 고려해야합니다.
