인생의 날 : 울트라 마라톤 주자가 실제로 어떻게 먹는지

아침 식사

Moehl과 Tesima는 모두 같은 주제의 변주로 출발합니다: 초특급 그리스 요구르트 아닐입니다. 식사는 마른 단백질과 탄수화물은 높지만 지방은 적다.완벽한 사전 훈련 연료를 쉽게 소화 할 수 있습니다. "일반적으로 치아 씨앗, 버찌, 어두운 단풍 나무 시럽이 가득한 0 % Fage 플레인 요구르트를 3/4에서 1 컵 먹습니다."라고 Teshima는 말합니다. "캐나다인이기 때문에 나는 광신자 시럽 광신자 야." Moehl은 마카 파우더 (11 달러), 그라 놀라, 신선한 과일 또는 말린 과일, 필수 지방산 보충제 인 7 가지 소스 오일 (35 달러)을 제공하여 그녀의 대표적인 그리스 요구르트 칵테일을 만듭니다.

이러한 울트라 마라톤 주자들에게 카페인은 분명히 탁자 위에 놓여 있습니다. 운동 선수의 식단에서 카페인의 역할에 대한 논란이 있지만, 전문가들은 실제로 신경계를 자극하고 성능을 향상시키는 작용을한다고 말한다. 테 시마 (Teshima)는 쏟아지는 커피의 "강렬한 컵"없이 아침에 결코 가지 않는다. 아몬드 우유가 든 메이트 차 한 잔은 뫼 (Moehl)의 선택의 만병 통치약이다.

점심

울트라 러너에게는 점심 식사가 전부다. 린 단백질, 탄수화물 및 건강한 지방. 일반적으로 테 시마 (Teshima)는 양배추, 혼합 채소 및 아보카도 (옥수수 옥수수 곁들임)를 곁들인 밥과 검은 콩 한 그릇과 함께 멕시코 음식 루트를 간다.

Moehl은 큰 점심을 먹기보다는 하루 종일 간식을 먹는 경향이 있습니다. 하루 중반에, 그녀는 트레일 버터 ($ 9) - 모든 천연 너트 버터와 바나나와 함께 토스트와 같은 것을 선택합니다. (잘하면 "두껍게 자른 수제 빵!"그녀는 덧붙였다.)

간식

배가 고프다 고 느낄 때마다 몸을 듣고 먹는 것이 울트라 러너의 M.O.이므로 간식은 필수적입니다. Moehl 's와 Teshima 님의 즐겨 찾기 포함 크래커가 달린 후 머스처럼 건강하고 만족스러운 옵션 칩, 당근, 과일, 치즈, 팝콘, 짙은 초콜릿 덮인 아몬드, 너트 버터 등이 있습니다.

트레일 식품

울트라 러닝은 오랜 시간이 걸리는 경우도 있고 때로는 며칠이 걸리는 경우도 있습니다. 그들을위한 훈련은 공원에서 조깅도 아니다. 그것은 "흔적 음식"을 필요성으로 만듭니다. 이것들은 주머니 나 달리기 팩에서 가지고 갈 수있는 빠른 연료 음식입니다. Moehl은 Clif Blok Energy Chews (18 팩 당 36 달러), Clif Kids Z 막대 (18 팩의 경우 12 달러) 및 트레일 버터로 가득 찬 날짜를 제공합니다.

공식 만찬

점심 시간 식사와 마찬가지로 울트라 러너는 린 단백질과 탄수화물을 최소한의 건강한 지방과 결합시켜 저녁 식사를하는 경향이 있습니다. "내가 제일 좋아하는 저녁은 구운 채소 야!" 테 시마 (Teshima)는 말한다. "나는 로즈마리 감자, 마늘 구이 버섯, 구운 아스파라거스, 현미 나 노아의 브로콜리를 일주일에 여러 번 볶는다." (당신은 아직 침을 흘리고 있습니까?) 다른 그녀의 저녁 식사는 완전 채식 시저 샐러드입니다. "일주일에 몇 번씩 거대한 그릇을 먹을 것입니다."라고 그녀는 말합니다. "드레싱은 캐슈 기반이며, 나는 질감, 단백질 및 섬유를 추가하기 위해 마늘 씹는, 바삭 바삭한 병아리 콩로를 만듭니다.

너무 좋습니다!"

Moehl의 육식 버전은 쌀과 채소로 구성되어 있습니다. "또는 나는 수많은 종자, 고기, 쌀, 또는 노아와 함께 거대한 샐러드를 만들 것입니다,"라고 그녀는 말합니다. "아니면, 내가 뭘 갈망하든간에!"

두 번째 만찬

네가 50 마일 주자라면 여분의 식사를 벌 수있다. "최고의 훈련 기간 동안, 나는 또한 내가 '두 번째 저녁 식사'라고 부르는 것을 가지고있는 것으로 알려졌다. 테 시마 (Teshima)는 말한다. "그것은 보통 야채 접시, 수프 또는 샐러드의 일종입니다. 쉬운 일입니다."

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