비타민 B12는 두뇌가 놀랍습니다. 여기 6 가지 영양소가 영양소에 풍부합니다.

"B12는 세포 건강, 단백질 합성, 신경 기능 및 건강하고 성숙한 적혈구를 만드는데 필요한 필수 비타민입니다."Four Moons Spa의 Amy Chadwick, ND는 말합니다. B12는 많은 비타민과 미네랄처럼 효소 활동의 보조 인자입니다. "나는 이것을 기어 세트에 넣고 볼트에 비유했습니다."라고 채드윅은 말합니다. "기어가 제대로 작동하려면 제대로 연결되고 유지되고 윤활 처리가되어야하며 기어를 생성 할 수 있도록 설계해야합니다." 건강한 심장 혈관계, 기억과 뇌 세포 기능뿐만 아니라 신경 전달 물질 (우리의 기분과 안녕에 영향을 미칩니다)의 생산을 위해 필요합니다.

B12에 관한 흥미로운 부분은 음식에 들어있는 단백질에 결합되어 있다는 것입니다. 그러나, B12를 방출하는 단백질의 붕괴는 건강한 위산 생성을 필요로합니다. 결핍이 있으면 빈혈이 생길 수 있으며, 이로 인해 신경 학적 불균형과 비효율적 인 세포 활동이 발생할 수 있습니다. 따라서 유명 영양사 인 Elissa Goodman에 따르면 인구의 약 40 %가 B12가 부족합니다. 피곤하고, 혼란스럽고, 에너지가 낮고, 약해지고, 부진하고, 불안하다면 초기 결핍 증상입니다.

이 그룹 중 하나에 속하는 개인은 B12가 부족할 가능성이 더 높습니다.

MSG, 글루텐, 고 과당 옥수수 시럽을 오래 동안 보냈습니다.

"가공 식품, 음료수, 식음료를 먹으면서 B12 생산에 큰 타격을 입 힙니다."라고 Goodman은 말합니다.

장기 호르몬 피임 사용자입니다.

굿맨은 "연구에 따르면 에스트로겐이 높은 알약이 B12 결핍과 관련되어있어 에스트로겐이 흡수를 방해한다고 가정하고 있습니다."

너는 채식주의 자야.

B12는 주로 동물성 식품에서 생산되며, B12의 원천 인 식물성 식품은 실제로 B12 유사체이며, 아날로그는 진정한 B12의 섭취를 차단하므로 신체의 영양염 필요성이 실제로 증가합니다. 채식주의 자 또는 채식주의자인 경우 보충제 사용을 경계해야합니다. "자연 요법 의사 또는 기능적 또는 통합 의사와 협력하면 B12의 어떤 형태가 보충해야 할 필요가있을 때 개인 신체의 필요에 가장 유익한지를 결정하는 데 도움이 될 것입니다."라고 채드윅은 말합니다.

50 세 이상입니다.

Goodman은 "나이가 들어감에 따라 위산이 감소하여 비타민 흡수가 감소합니다."라고 설명합니다. 위장의 고갈과 약물 섭취 증가로 B12 결핍이 추가됩니다.

병사 문제 또는 소화기 질환으로 고통 받고 약을 복용하십시오.

"처방약 가슴 쓰레기 투약은 B12 흡수에 필수적인 위산 생성을 억제합니다 (Pepcid, Nexium, Zantac)."라고 Goodman은 말합니다. "정기적으로 복용하면 B12 결핍이 우려 될 수 있습니다."

매일 평균 몇 잔 이상의 음료수가 있습니다.

"잦은 알코올 사용은 위 안감을 자극하고 위산을 낮추는데 기여하여 B12 흡수를 감소시킵니다."라고 Goodman은 말합니다. "B12는 회장에서 생산되지만 간장에 저장되므로 간 기능 장애로 인해 B12 점포가 고갈됩니다."

B12의 가장 좋은 음식 소스는 다음과 같습니다.

해물

"해산물은 자연 발생 B12의 풍부한 원천입니다."라고 Goodman은 말합니다. "예를 들어 북대서양 고등어 3 온스에는 16 마이크로 그램, 야생 연어에는 2.3 마이크로 그램이 들어 있습니다." 정어리는 7.6 마이크로 그램으로 다른 훌륭한 선택이며, 다른 비타민, 미네랄, 단백질, 지방의 우수한 보완 물이다. 조개에는 야생 무지개 송어, 청어 및 참치뿐만 아니라 84.1 마이크로 그램의 서빙 당 B12가 매우 많이 함유되어 있습니다.

고기

"쇠고기, 스테이크 또는 햄버거는 3 온스 당 약 1.4 마이크로 그램을 먹는 것이 좋습니다."라고 채드윅은 말합니다. "목장에서 키운 닭 가슴살에는 약 0.3 마이크로 그램의 B12가 있으며 유기농 양고기도 훌륭합니다."

계란과 유제품

"한 달걀에는 0.6 마이크로 그램이 들어 있는데 요거트 (8 온스)와 스위스 치즈 (1 온스)와 같은 요새화 된 유제품에는 한 끼에 약 1 마이크로 그램이 포함되어 있습니다"라고 채드윅은 설명합니다.

곡물 및 식물 우유

"많은 식물 밀크, 시리얼, 콩 제품 및 가공 된 완전 채식 식품은 B12로 강화되어 있지만, B12의 양에 대한 라벨을 확인하는 것은 금액이 다양 할 수 있기 때문에 필요합니다."라고 채드윅은 말합니다.

Chadwick은 "완전 채식 환자가 B12 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. "계란, 유제품, 심지어는 생선을 먹는 채식주의자를 위해, 보충은 개별적으로 필요에 근거합니다."

보충제는?

"대부분의 경구 B12 보충제는 전혀 효과가 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다."라고 Goodman은 말합니다. "B12는 쉽게 흡수되지 않습니다. 몸에는 효소와 다른 위장 인자를 포함하는 흡수를위한 매우 세련된 시스템이 있습니다." 따라서 보충제 이외에도 B12 흡수에 중요한 세 가지가 있습니다.

높은 프로바이오틱스:

신선한 유기농 셀러리를 2 주간 매일 쥬스하면 위장에 HCL 생산량이 증가하여 B12를보다 잘 흡수 할 수 있습니다. 매일 아침 약 16 온스 또는 juiced 작은 무리가 트릭을 할 것입니다.

B12는 무엇을 가져야합니까?

"귀하의 B12 보충제는 아데노 실 코발라민과 결합 된 메틸 코발라민 (흡수하기 가장 좋은 형태)이어야합니다."라고 Goodman은 권고합니다. "이것은 보충을위한 완벽한 조합입니다. 시아 노 코발라민을 함유 한 B12 보충제는 피하십시오. 이것은 몸에 쉽게 흡수되지 않습니다. 나는 Global Healing B12를 추천합니다. 이 액상 보충제는 메틸 코발라민과 아데노 실 코발라민 (adenosylcobalamin)을 혼합 한 제품으로 흡수력이 뛰어나고 생체 이용률이 높은 두 가지 형태의 비타민 B12입니다. 게다가이 보충 교재는 완전 채식주의 자에게 친숙합니다."

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