네가 빈혈이라면 10 가지 음식을 먹어야한다.
차례:
1. 어두운 잎이 많은 녹색
스미스에 따르면, 음식 - 헴에는 철분의 두 가지 유형이 있는데, 빈혈과 비 헴에 더 좋을 수 있습니다. "70 %의 헴 철분 (동물성 원료에서 발견됨)은 몸에 흡수 될 수 있습니다. 비 헴 형태의 철분 (식물에서 발견되는)의 약 30 % 만 몸에 흡수 될 수 있습니다. "라고 그녀는 말합니다. 그러므로, 당신이 헴이 아닌 것을 의지한다면, 당신의 서빙 사이즈를 줄여야합니다. 시금치 같은 짙은 잎이 많은 채소 (스미스는 그것을 조리하고 레몬을 짜는 것이 좋습니다)는 훌륭한 비 - 헴 소스입니다.
2. 견과와 씨앗
이제 우리는 견과류와 씨앗이 우리가 간식을 먹을 수있는 가장 영양가가 높은 음식 (건강한 지방, 단백질, 목록이 계속됨) 중 일부라는 것을 알고 있습니다. 그리고 Moskovitz에 따르면, 호박 씨앗 (그리고 피스타치오!)은 책상 옆에 보관할 철분이 풍부한 위대한 옵션입니다. 증거: 단지 1 온스의 피스타치오가 일일 가치의 6.1 %를 제공 할 것입니다.
3. 적린 육류
무거운 철분과 권장 일일 섭취량의 22 %를 섭취 할 때는 충분한 양의 헴 철분을 얻기 위해 잔디를 먹인 쇠고기를 마른 것을 시도하십시오. 철분 흡수를 극대화하기 위해 Moskovitz는 토마토, 고추, 딸기, 오렌지, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리와 같은 비타민 C가 풍부한 음식을 제안합니다.
4. 유기농 콩
Moskovitz에 따르면, 콩 (유기농을 사는 것이 좋습니다)은 채식주의 자나 채식주의자를위한 비 헴철의 훌륭한 원천입니다. 또한 단백질이 풍부하여 메인 코스와 스낵에서 잘 작동합니다.
5. 갑각류
해산물 팬, 주목! 생선, 특히 껍질을 벗긴 품종은 빈혈이라면 식단을 보충하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. Smith와 Moskovitz를 모두 설명하십시오. 식사 시간에 와서 대략 3 온스짜리로 촬영하는 것이 좋습니다. (그리고 다시, 레몬의 빠른 짜내기는 단지 그것의 이득 및 흡수를 극대화 할 것이다.) 당신이 조개의 팬이 아닌 경우에 정어리는 (당신이 이렇게 용감한 수있는 경우에) 또 다른 중대한 선택이다.
6. Quinoa
철분 강화 수준을 높이려면 철분 강화 시리얼, 곡물 및 파스타를 선택하는 것이 좋지만, 스미스가 강화 철을 넣은 퀴 노아 (quinoa)와 같은 자연스러운 선택으로 다시 라우팅하는 것이 좋습니다. 그리고 물론, 아마란스, 귀리, 철자, kamut, 통밀, teff 및 사탕 수수와 같은 다른 곡물도 훌륭한 옵션입니다.
7. 구운 닭 가슴살
쇠고기 또는 해산물 사람이 아니십니까? 넌 운이 좋다. 스미스 대변인은 "닭고기와 같은 희고 희고 희끄무레 한 흰둥이는 동물에게서 헴 단백질을 섭취 할 수 있다면 빈혈의 또 다른 최고 음식이다. 철분이 많은 앙트레의 경우 닭고기 3 온스와 시금치, 시금치, 브로콜리, 토마토를 준비하십시오.
8. 블랙 스 트랩 당밀
잘 알려지지 않은 영양 사실: Blackstrap 당밀은 실제로 (진저 브레드 시즌을 제외하고) 실제로 듣지 않는 어떤 이유로 든 강력한 잠재적 인 레이다 슈퍼 푸드입니다. Moskovitz는 하늘 높은 철분 함량으로 빈혈증에 가장 좋은 음식 중 하나로 인용했을뿐만 아니라 칼슘, 마그네슘, 비타민 B6 및 셀레늄과 관련하여 영양을 공급하는 곳이기도합니다. 그리고 그것은 단지 빙산의 일각에 불과합니다. 토스트 또는 오트밀 토핑으로 터치를 추가하거나 스누피를 스무디 스무디 제조법에 포함시켜보십시오.
(단맛을 부여합니다. 조금만 더 생각해보십시오.)
9. 콩과 식물
Moskovitz에 따르면, 콩과 식물, 특히 렌즈 콩은 3.3 밀리그램을 먹으면서 1 / 2 컵 요리를하고, 하루 동안 몸이 갈망하는 것의 약 20 % 만 먹으면서 빈혈에 좋습니다. 게다가, 그들은 또한 섬유의 큰 원천입니다 (일명 더 행복하고 굶주린 기아). 오, 그녀가 우리와 공유 한 또 다른 프로 팁? 커피와 차와 같은 일부 음식은 실제로 철분 흡수를 방해 할 수 있습니다. 즉 점심을 먹으면서 모자를 쓰지 않는 것을 고려하십시오. 또는 철분 함량을 염두에 둔다면 액화 카페인을 하루에 최대 1 또는 2 컵 정도만 섭취하십시오.
10. 유기농 계란
마지막으로 중요한 것은 계란입니다. 우리가 가장 좋아하는 아침 스테이플과 샐러드 토핑 중 하나가되는 것 외에도 자연스럽게 높은 철분 수치로 인해 빈혈을위한 최고의 음식 중 하나가됩니다. 가벼운 점심 식사를 위해 시금치와 시금치를 곁들이거나 옥수수 토스트, 버터 구더기 또는 잔디 사료 버터 및 살짝 구운 토마토 꼭대기에 계란이 달린 철기가 많은 아침 식사 용 접시를 만들어보십시오.
